최근 본인의 프차 점검에 들어간 백종원.. 특히 홍콩반점이 댓글 요청이 많았고…

곱창난 점바점 상황을 해결하려고 메뉴얼을 안 읽는 점주들을 위해 간단한 교육영상도 다시 한번 제작 + 배포

심지어 각 지점 주방에 모니터도 달고, 실시간으로 레시피를 보면서 할 수 있게 재교육

실제로 많은 점포들이 개선됨
이렇게까지 알려주는데 안 한다는 건 그냥 아무런 핑계를 댈 수가 없는 부분임

그런데… 그 지럴을 하고 나서도 여전히 개선이 안 된 점포 확인

짜장 양념이 연하고, 고기가 전혀 보이지도 않고…. 맛이 안 남

최근에 재교육 했던 영상과 전혀 다른 고기양

심지어 짬뽕 국물도 그냥 배추덩어리

이건 걍 재료값 아끼려고 이런거… 변명의 여지도 없음

고기를 따로 쓴 건 아닌데..

영상 보는 사람들이 공감하는게 교육을 나가는 본사 직원들도 싹 갈아엎어야 될 정도로 시스템이 썩어있음
저렇게 말만 하고 막상 제대로 일을 안 한다고 함

일단 사장님 바꿔

웃으면서 전화를 받는 점주 아주머니… 바로 심각하게 컷

?

남편 핑계를 대는 점주…

남편이 요리를 하든말든 점주 입장에서 고기양 줄여서 팔아놓고 후,..

화가 풀리지 않는 백종원

급습 촬영하는 건 점주들이 반대해서 못한다고 함
그래서 배달음식 시켜서 점검하는 수 밖에 없었다고…

ㄹㅇ걍 짜르고 교체하는게 나을듯.. 

아.

흠..

ㄹㅇ…

이건 ㄹㅇ임 요즘 맛있는 중국집 찾기 개힘듬ㅋㅋㅋㅋ

오..

백종원 컨텐츠 보고 방금 홍콩반점 시켜먹었는데 맛있드라 ㅎㅎ 재밌고 잘만든 컨텐츠인듯